Speisenkarte
Diese Karte gilt an den Tagen Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntagabend.
Sonntagmittag und an Feiertagen halten wir eine etwas kleinere Speisenkarte für Sie bereit.
Vorspeisen
Gebratenes Doradenfilet
auf Spinat-Ravioli mit Limonenschaum
18,50 €
Zweierlei vom Lammfilet
mit Sellerie-Apfel-Walnuss-Salat
19,50 €
Gebratener Ziegenkäse
mit Birnen-Zwiebel-Marmelade und buntem Linsensalat
15,50 €
Suppen
Kartoffelsuppe
mit gebratenem Lammfilet
9,90 €
Sellerie-Essenz
mit Apfel-Walnuss-Ravioli
9,50 €
Vegetarisch
Serviettenknödel
auf Pilzragout, dazu Salat
24,50 €
Mit Gemüse gefüllte Kohlroulade
dazu Kräuterschaumsoße, Wurzelgemüse und Kartoffelpüree
23,50 €
Fisch
Lachsfilet mit Kräuterkruste,
Kaiserschoten und Kartoffel-Quittenpüree
33,50 €
Filet von der Dorade mit Tomatenhaube
dazu Brokkoli und Bandnudeln
34,50 €
Fleisch
Rumpsteak
mit Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
33,50 €
Hirsch-Ragout
mit Rotkohl und Spätzle
26,50 €
Maishähnchenbrust
mit Zuckerschoten und Kräuter-Pinienkern-Risotto
27,50 €
Rahmschnitzel
mit Champignons, Spätzle und Salat
20,50 €
Tafelspitz
mit Meerrettichsoße, Marktgemüse und Salzkartoffeln
36,50 €
Rosa gebratenes Rinderfilet
mit Kräuterseitlingen, Steinpilz-Bandnudeln und Salat
44,50 €
Kalbsleber
mit Apfelringen, Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree
27,50 €
Dessert
Blaubeer-Pfannkuchen
mit Haselnuss-Eis und Nougatsoße
9,90 €
Passionsfruchtmousse
mit Mango-Joghurt-Eis und Johannisbeer-Törtchen
9,90 €
Eis
Gemischtes Eis mit Sahne
(3 Kugeln Eiscreme Vanille, Schoko, Erdbeere)
6,80 €
Eiskaffee oder Eisschokolade
(2 Kugeln Vanilleeis, Kaffee oder Trinkschokolade und Sahne)
5,50 €
Vanille-Eis mit heißen Kirschen
8,90 €
Für unsere kleinen Gäste
Hähnchenbrust mit Rahmsoße, Bandnudeln und Erbsen
9,50 €
Bandnudeln mit Tomatensoße
7,50 €
Schnitzel mit Erbsen und Pommes frites
8,50 €